Makanan sangat sederhana tapi setiap kali dia dibuatkan menu yang satu ini, dia selalu bilang "Mmmmm....enaknya...:-)" dan sebentar2 ke meja makan untuk mengambilnya.....
Mau tau apa nama makanan itu......????
"
.
mau coba bikin?....siapa tahu jadi makanan favorit kamu juga..hehehe :)
"TEMPE OREK" ala Mama @bel
Bahan:
1 papan
2 siung bawang putih iris tipis
2 siung bawang merah iris tipis
1 bh cabai merah buang bijinya iris serong (biar ada warna merahnya gitu deh..biar menarik)
1 cm lengkuas memarkan
1 lembar daun salam
1 sdm gula merah cincang
2 sdm kecap manis
50ml air
garam secukupnya
Cara memasak:
1. goreng
2. tumis bawang merah + bawang putih + cabai + lengkuas + daun salam hingga harum
3. masukkan gula merah + kecap + garam, beri air, tunggu hingga mendidih
4. masukkan
5. angkat dan sajikan
"SELAMAT MENCOBA"
Foto-foto :
===========================mama@bel=========================
"MIE GORENG SEAFOOD sederhana" ala mama@abel
Bahan :
1 bungkus mie telor kering
2 siung bawang putih, keprek lalu cincang
3 buah baso ikan
100 gr cumi-cumi bersihkan tinta dan kulitnya, potong-potong.
200 gr udang kupas kulitnya
50 gr ayam filet, potong-potong
2 butir telur kocok lepas
50 gr caisim cuci bersih lalu potong-potong
2 batang daun bawang
1 sdm minyak wijen
2 sdm kecap asin
3 sdm kecap manis
1/2 sdt lada bubuk
3 sdm minyak untuk menumis
Bahan pelengkap:
1. Bawang Goreng
2. Saus sambal
Cara memasak :
1. Rebus mie hingga aldente, tiriskan
2. Goreng telur, diorak-arik, sisihkan
3. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam, udang, cumi, baso ikan,
caisim, daun bawang, minyak wijen, lada bubuk, aduk-aduk selama 3 menit
4. Masukkan mie, kecap asin, kecap manis, telur orak-arik, aduk hingga rata.
5. Angkat dan sajikan bersama bahan pelengkap
Foto :
Tidak ada komentar:
Posting Komentar